كيكة التشوكلت اللذيييييذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

رجعت لكم بعد انقطاع 
طويل شوي بسبب الاختبااااراااات 
ع العموم 

 وصفتي اليوم عبارة  عن كيكة تشوكلت محشية بطبقه التشيزو قطع الفراولة ومغطية بجاناش الشوكلت اللذيذ 


  المقادير 

باوند كيك بالشوكلت
كاس لبن 
جبن فيلادلفيا 
كريمة بيتي كروكر
كريمة خفق 
جالكسي 
شوكلت خام غامق 

مقادير التزين

 ع حسب الرغبة 
انا حطيت فراولة وتوت )
طبعاً مالقيت فراولة فرش ف جبت مثلجة 
وتوت احمر واسود مالقيت ف جبت الحلاو الجاهز :)

طريقة الطبقه البيضاء 

جبن فيلادلفيا 
كريمة بيتي كروكر
كريمة خفق 
راح احط 4 ملاعق كريمة و6 او اكثر جبن فيلادليفيا 
وشوي كريمة خفق وفانيلا سائلة وسكروامزجهم طبعاً الفيلادليفيا ازودها ع حسب طعم المزيج 
انت وذوقك اذا حبيتي تكون طعمها واضح او لا

طريقة الجاناش

كريمة خفق ع النار الى ماتغلي 
احط عليها الجالكسي و التشوكلت الخام 
واخلية شوي يبرد ع شان يثقل 

طريقة الكيك

1\نسوي الكيك نفس المكتوب خلف العلبة بس انا استبدلت كاس الماء ب كاس لبن وشوية ماءولازم نخفقها كثير ع شان تصير خفيفة  (ممكن تسوين كيكة انت حابتها ) وندخلها بالفرن

2\ لما تبرد اقسمها من الوسط واحشيها بالخلطة البيضاء و شرائح الفراولة ارجع القسم الثاني من الكيك بعد ما فرغتها تفريغ بسيط ع شان لما ارجعها تصير شكلها مرتب






3\اسوي الجاناش و اغطيها الكيك 

4\ازينها بالفراولة والتوت  طبعاً الفراولة حاست الشكل شوي لانها مثلجة :(


5\ بشرت عليها تشوكلت خام و ورشيت سكر مطحون 

وبس 
بالعافية 
ان شاء الله تعجبكم وتطبقونها 
وشاركوني ب بتطبيقاتكم بتاق عبر الانستقرام 
  manar_9aleh 


Chicken Masala Recipe Indian

السلام عليكم ورجعتلكم من جديد 

بطبق من قلب الهند 

ماسلا دجاج  لذيذة جداً جداً

وبسم الله نبدأ


المقادير :

صحنين صدور دجاج مقطعه تقطيع وسط
زنجبيل | ثوم
بهاات دجاج تشيكن تكا
بهار شيكن كاري  
بودة كاري
 بهارات مشكلة
 ورق الحلبة | كريمة طبخ | زيت 
بصلة كبيرة او ثنتين صغار
علبة معجون طماطم 
وعلبة طماطم معلب 

الطريقة


المرحله الاولى نتبل صدور دجاج مقطعه مكعبات كبيره ( صحنين صدور).. بـ ملعقه صغيره زنجبيل طازج+ ملعقه ثوم مفروم +بهارات دجاج (شيكن تكا) + ملعقتين زيت تتبل ليله او اربع ساعات اقل شي وقت التجهيز نقلبها في قليل زيت حتى تتحمر من برى وتستوي من الداخل .. ونطلعها ونركنها على جنب

في نفس المقلاه .. نحمر شرايح بصل (حبه كبيره ) وبعدها نضيف لها ملعقه زنجبيل +ملعقه ثوم نقلبهم دقيقه تطلع نكهتهم ونضيف لهم علبه معجون طماطم وعلبه طماطم معلبه او اربع حبات طماطم كبيره مطحونه و نغطي القدر ونتركهم يتسبكون و نرجع نطلعهم ونطحنهم حتى تصير الصلصه ناعمه جدا .. اذا كان فيه كتل ممكن تضيفين للخليط قليل ما وتصفينهم بصفايه ..بس انا ماحس احتاج لهالخطوه الخلاط ينعمهم بقووه ..
ونرجعهم للقدر .ثم نضيف لهم هذي البهارات :
ملعقه كبيره توصوا فيها .. لكل من بهار شيكن كاري + بودره الكاري + بهار مشكل مصالحه + ورق الحلبه وهو اهم شي بالطعم وريحه تدوخ اللي ماعندها لاتجربين الوصفة الين تشتريه هع .. + ملح مو ملعقه مليانه


كريمه طبخ علبه ونص حجم كبير (500 مل) + ربع اصبع زبده الكريمه انتي مكن تقللينها حسب سماكه الصلصله اللي تحبينها واخر خطوه نحط عليهم قطع الدجاج ونسكر االنار ..



جربوها  وشاركوني ع هاشتاق
manar_cooking#
     Instagram:
Manar_9aleh
انتظركم 

Some of My Looks for Fashion

السلام عليكم 

حبيت اول شي ارحب ب فلورزي الجميلين

و راح انزل اليوم بعض من تنسيقاتي 

حبيت تستفيدون من بعض لوكاتي 

وبسم الله نبدأ

 

هذا اللوك الاول

Skirt:Zara

top:Bershka

    Scarf::Bershka

Pumps:Hermès

واما الاكتسورات   

الاسورة (الكف) :شريتها من متجر فانيلا 

الساعه:فوسيل

اللب ستيك :ماك لونه رائع صورة عن قريب 





اللوك الثاني 

لوك بسيط وصيفي ومرة راييق 

 

 


T-shirts:MANGO

trousers  :Centerpoint

Shoes Flat :promod

Sunglasses:Guy Laroche

طبعاً السن قلاسيز جتني هدية من ماما ربي يسعدها  

حبيت السن قلاسيز كثير وطلعب حلوة علي

صورة اقرب

 

  

 

و ع طاري الهدايا جتني هدية جميله من زوجة خالي ربي يسعدها من استراليا من Tommy Hilfiger

 

 

مرررررررررررررررررة انبسطت منها وحبيت ريحتة جداً رايقة ومنعشة

وهنا صورة متفرقه لاشياء انا احبها كثير ودائما استخدمها كثير

حبيت تشوفونها 

 

 

وبكذا انتهيت 

اتمنى يعجبكم 

يهمني رايكم وتعليقاتكم 

وشكراً


طريقتي في اساسيات الميك اب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر الخير 


كثير منى يتبهذل بثبات الميك اب ب فصل الصيف 


او احياناً يتكتل ويطلع شكلنا مرة  بايخ 


فحبيت انزل البوست هذا من واقع تجربة جربتها انا 
 وبسم الله 
راح نبدا اول خطوة في اساسيات الميك اب 

الي هي الترطيب ثماً الترطيب مهما كانت نوع بشرتك فهي تحتاج للترطيب ممكن ترطبينه قبلة بيوم بزيت زيتون كثير حلو ويعطي نعومة
وفي شي دائماً تذكرية الي هو ان الميك اب مهما ارتفع سعرة وكثرت مميازاته فهو فقط منتج تجميلا ممكن يفيد بشرتك باشياء بسيطة 
ف ع شان كذا الترطيب يحمي بشرتك من بعض مضار الميك اب 
انا عن نفسي استخدم فيتامين سي من بدي شوب و قبل ماابدا بفترة ارطب بشرتي ب كريمUriage Hydracristal Cream تكلمت عنه بمشترياتي هنا
 

وبعدين ممكن تحطين البيس الي انت ترتاحين له وبعدة برايمر بينفت اذا كان عندك مسامات او برايمر ماك او فوريفر الي انت ترتاحين له  

طبعا البرايمر للوجه والعين راح نحط جل من اولاي هذي صورتة من النت (نسيت اصورة)

الفرق بين البرايمر والبيس طبعاً اقتبسة من احد البلوقرز
primer = مهمته الترطيب زي اللوشن عشان ملمس البشره يكون افضل او بعضها يكون لتصغيير مظهر المساسمات



base =كريم يكون لمثلا تحسين لون البشره او ملمسها او اعطائها اضائه او عشان الميك اب يقعد فتره اطول

وبعدين راح احط بيبي كريم من بودي شوب واحط كونسيلر قارنية اذا كانت طلعة بسيطة او طلعه صباحية و
 اذا كانن عندك حبوب ممكن اغطيها بالكونسيلر اطبطب ع نفس مكان الحبوب انا استخدم كونسيلر كارللاوين للمناسبات الكبيرة  و فور ايفر الملون  

الكونسيلر الملون من فور ايفر

لتصحيح لون البشره ، نطفى إحمرار أو شحوب ، نخفي مناطق غامقه كآثار الحبوب وَالهالات الداكنه .... الخ  وَ يستخدم لها كونسيلر بألوان متعدده ( أصفر ، أزرق ، احمر ، برتقالي ، زهري ، أخضر، موف ) وَ غالباً مايطلق على الكونسيلر الملون كوريكتر (مصحح)
الكونسيلر البرتقالي
للبقع الزرقاء وخاصه تحت العين ملائم جداً للبشره السمراء وَ الحنطيه والبشره العربيه عموماً , طبعاً اعتمادا على لون الهاله يعني إذا هالاتنا زرقا راح نستخدم برتقالي
وكثير مهمه للي عندهم هلات غامقه

الكونسيلر الموف
يضوي شحوب البشره إذا كانت صفراء

الكونسيلر الأخضر
لتغطية البقع الحمراء مثل الحبوب وَالعروق الحمراء ، وَ غالبا يستخدم بالوجه مو تحت العين ، وذا استخدم بالعين بيكون بجزء معين مثل قرب الخشم ، لانه مظهره راح يبين وَ يبيله دقه

الكونسيلر الأصفر
يغطي البقع الموف يعني إذا هالاتك موف ، بنفسجي إستخدمي كونسيلر أصفر ، وَ غالباً مايليق بأغلب أنواع البشره ، لأن تحت العين غالبا مايكون فيها عروق موف ، أيضاً يستخدم للهالات البنيه ,وغالبا يليق مع أغلب المشاكل

و انا استخدم فونديشن كريمي من كارلوين ممكن استخدمه  ك هايلايت وكنتور

او ك خافي للشحون اذا كنت تعبانه ومبين ع وجهك التعب 




ممكن تخفين هذا الشي ب ال ميك اب وطريقته  نبدا من اللون الغامق الى الفاتح نحط لون ونوزعه وهكذا  انا استخدم اسفنجة بيوتي بلندر لتوزيع  واسوي نفس الي بالصورة ابللها واوزع فها


وبعدين احط فونديشن  اذا كانت عندي مناسبه كبيرة اخذ فونديشن كريمي من  كريولاين واستك من  كريولاين 
والستك هذا ممكن استخدم ك هايلايت 


واحط بيس من ان واي اكس  انا استخدم ماك درجه الي بالصور اسمها paint pot peintures لونه soft ochre

هنا اللون عجزت اضبطة بالكام   و هذا شكلة 


بس هذي الصورة ريفيو لماك هو اللون الطبيعي بصراححه جدا رائع

وبعدين ابدا ارسم العين واهم شي عندي دائما احط اضائة عن مدمع العين وعظمة الحاجب 
واذا خلصت احط لوس بودر من ان واي اكس ترانس بليت يعني شفافة ماتبان مهمتها تثبيت الميك اب وبعدين اكمل البلشر والاشياء البسيطة الي كلنا عارفينها 
ملاحظات 

1-لما تختارن فونديشن دائما نختارة ع حسب درجة يدينا للاسف بس الطريقه الصحيحة هي  من عند الفك ونزلية ع الرقبة 
زي هذي الصورة 
 شايفين اخر لون حاطته هذا هو المكان الصحيح ع شان مايكون الوجه لون ورقبتك لون ثثاني 

2-دائماً اذا كنت تبين الاي شدو يثبت معك لفتره وماعندك بيس 
استخدمي ايي اي شدو كريمي متوفر عندك

وبس وان شاء الله عجبك البوست واتمنا دعمكم ورايكم واضافاتكم تهمني 
وكل عام وانت بخير


Red Velvet Cheesecake تم التعديل ببعض المقادير

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم


حبيت اليوم اسوي 

red velvet cheesecake

الطريقة تجميعه من كذا طريقه 
بس طعمها جميل بصراحة 
ان شاء الله يعجبكم 

مقادير الكيك

نحتاج خليط الريد فلفيت الجاهز (انا استبدلته خليط بيتي كروكر بالفنيلا 
وسوي نفس المقادير المكتوبة  ع العلبة بس بدل مااحط كاس ماء احط كاس لبن 
وملعقتين طعام نسكويك وملعقة وشوي ملون طعام لون الاحمر )

مقادير التشيز كيك 

بجبن فيلادلفيا او (6 جبن كيري )
نصف كريمة خفق الحجم الوسط
تقريبا 4 ملاعق كبيرة كريمة بيتي كروكر
سكر (ماحسبت المقدار للاسف بس انت كل شوي ذوقي حلاة  \:)
وشوية فانيلا (اختياري_ع شان يعطي نكهة حلوة )

مقادير كريمة التزين ( تشيز فروستينق)

اصبع زبده بحرارة الغرفة
جبن فيلادلفيا 250 غرام
- 3 ونص كوب سكر بودره(او اكثر )
- ملعقة طعام حليب سائل  
فانيلا سائلة (ع حسب الرغبة )

طريقه التشيز 

نخفق الكريمة الين ماتنتفش وتثقل 
و احط الجبن احركها ببطئ
نضيف كريمه بيتي كروكر
ونحركه بالملعقه 
ونضيف السكر و الفانيلا
ونحركة بسيط

 

الطريقة 

نخلط مكونات الكيك ونحطها بصينية دائرية متحركة ندخل نص ساعه تقريباً
بعد ماتطلع نتركها لتصبح دافئه او اقرب ماتكون باردة نقسمها في الوسط ونضع الجزء العلوي ع جنب
 نضيف خليط التشيز كيك وندخلها بالفرن من فوق لمدة 10 دقائق 
نحط الجزء العلوي من الكيك  ع اتشيز كيك
نخليها تبرد ونبدا بالتزين 

طريقة كريمة التزين 

اول شي اخفق الزبدة لتصبح كريمه ونضيف السكر تدريجيا ونخفقها تقريبا لمدة 4 دقائق ونضيف والحليب والفانيلا 
ونخفقها لمدة 7 دقائق واخر شي نضيف جبن فيلادلفيا ونقلبها بالملعقه بشكل دائري 

نحطها باقماع
او نوزعها ع الكيك بشكل مرتب وتزين من فوق

 وبالعافية

ملاحظة :تم التعديل ع المقادير لتصبح اطعم والذ واسهل بالعمل 
اتمنى تعجبكم وانتظر تطبيقكم
شاركوني بتطبيقاتكم ب تاق ب الانستقرام
manar_9aleh@




1\بودرة بريحة الورد جميلة وريحتها رايقة من ماركس اند سبنسر ب19

2\ مبرد من بوتس ب العثيم مول الدمام ب 18
3\ فرشة للاظافر جميلة وخفيفة ع الاضافر والجلد الي حوله من بوتس ب17
4\قلوس لاختي الصغير من بوتس ب 11
5\
شي جميل للجلد الي حول الاظافر من
crabtree&evelyn من مجمع الراشد بالشرقية ب25
6\قلوس بيبي بنك من فكتوريا سيكرت لاختي الصغيرة العثيم مول الدمام ب 50
7\معجون لاسناني وصفة لي الكتور بعد ما فكيت تقويمي اسناني صارت جداً حساسة ومرا ناسبلي جميل جداً من صيدلية الحماد ب الرس ب39
8\ كريم Uriage ترطيب جميل جداً كنت استخدمة ايام الشتاء كانت بشرتي جدا جافة وحاليا استخدمة ك ترطيب قبل الميك اب من صيدلية البركة بالرس ب 138
9\ معقم من باث اند بدي ورك مع هذا الشي الجميل لخيتي
10\ هذا شي جميل احطة وشعري مبلل اذا كنت بسوي بالفير او بستشورة يحمي تاشعر من الحرارة ناسية من وين وكم سعرة
11\ واقي شمس isis pharma مرا خايس يعطي لوك هيلثي واشراقة خايسة شريتة كاني حاطة زيت ع بشرتي من صيدلية البركة ب 120
12\ مقص اظافر من بوتس
13\ سبراي للبدي ريحتة جمييييلة جداً من باثاند بدي وركس ب 60
14\ شامبوا مقوي للشعر شي خايس جداً للاسف يخشن الشعر ويجفف ويزيد تساقط الشعر من روح الطبيعه ببريدة

صورتين لبعض للاشياء الي ذكرتها فوق










من اليمين
ojoba oil من crabtree&evelyn جاني هدية كريم ترطيب جميييل مرا شكرا
والي بجنبة
شور جل من بوتس ب 15
والجميل bio oil كل روحي لبوتس ع شانة قلت نجرب الي سمعناه
انا ابغاه للاثار الحبوب وهو يعالج
الندبات التشققات أو الستريش ماركس
اللون الغير موحد
البشره الكبيره بالسن جفاف البشرة
ب 105




والشور جل من بوتس مسوين عرض 3 بقيمة2
المانجوا شميتة وحبيتة ولما استخدمتة ريحته ذكرتني بالمضاد الي بالفواكة هو و الفراولة
واحس شي الي ع اليسار ناسية اسعارهم بس كلهم بالطعشات

واخيراً




هذا الكريم اللطيف من بوتس ب22

ان شاء الله يعجبكم الريفيو
فمان الله